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かわいいサフランが咲きました。わかばの庭

 

サフランの花が咲きました。 

 

いつの間にかサフランの花がたくさんわかばの庭に咲きました。

 

毎年いつのまにか庭に咲いて楽しませてくれます。

 

早春の球根植物として親しまれているクロッカスの仲間です。

 

秋に松葉の様な細長い葉を出しつつ、同時に紫色の花を咲かせます。

 

花が咲いた後も葉は長く伸び、翌春の5月頃に枯れて休眠します。

 

花の真ん中当たりに、赤い糸くずのような雌しべがあります。

 

これを乾燥させたものが、高価なスパイスとして有名な「サフラン」です。

 

サフランが咲くと冬のはじまりです。

 

 

 

 

 

 

 

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