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よくある質問

ジャルダンポタジェとはなんですか?楽しみ方も教えてください。

 

 

ポタジェ(potager)またはジャルダン・ポタジェ(jardin potager)とは、

 

 

家庭菜園を意味するフランス語で、ハーブ、草花、果樹、野菜、などを

 

 

混植した実用と鑑賞の庭です。

 

 

相性の良いハーブや野菜、果樹、草花を組み合わせて植えることで、

 

 

病害虫を防いだり、成長を促進したり、収穫量が増えたり、風味や芳香を良くしたり等、

 

 

様々な良い効果を生み出すと言われています。

 

 

たとえば、トマトとバジル・マリーゴールド・ネギの混植。大根とミント・カモマイル。

 

 

反対に相性の悪い組み合わせもあり、

 

 

 一般的に同じ科の植物は混植しないほうがよいといわれています。

 

 

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